Comune della Valchiusella quasi interamente costruito in pietra. Famosa per le sue miniere dalle quagli negli anni sono stati estratti numerosi esemplari di silicati.

ZioGhilli

6 giugno 2025

Ciclismo su strada

Come ha scritto Stefano qua sopra, il paese è costruito con le tecniche montanare dei secoli passati: pietra e calce. Se oltre a ciò siete anche buone forchette non potete trascurare la ricetta della "zuppa di ajucche" della Valchiusella, una pietanza tradizionale della regione, fatta con un'erba spontanea chiamata "ajucche" (o "ajucche" nel dialetto locale). La ricetta tipica prevede la cottura di pane, ajucche, e una formaggio d'alpeggio stagionata, in strati sovrapposti, e poi bagnata con l'acqua di cottura delle erbe...

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Gita in bici da corsa difficile. Ottimo allenamento richiesto. Alcune parti del percorso potrebbero essere non asfaltate o difficili da percorrere in bici.

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2. Lago di Alice Superiore – Traversella giro ad anello con partenza da Ivrea

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Gita in bici da corsa moderata. Buon allenamento richiesto. Alcune parti del percorso potrebbero essere non asfaltate o difficili da percorrere in bici.

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Moderato

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3. Viale alberato di Vistrorio – Lago di Meugliano giro ad anello con partenza da Salassa - San Ponso

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Gita in bici da corsa difficile. Ottimo allenamento richiesto. Superfici per lo più asfaltate e facili da percorrere in bici.

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