Stiamo attraversando un'area costellata di costruzioni rurali a tronco di cono, tipiche del Salento, realizzate con la tecnica del muro a secco. Generalmente ad unica camera a pianta circolare o quadrangolare, presenta una parete di notevole spessore che garantisce un ambiente interno fresco anche nei mesi più caldi. Erano usati come rifugio temporaneo o deposito come una casa temporanea per gli agricoltori durante l'estate e per la raccolta e i lavori nei campi. Al loro interno infatti è possibile trovare anche piccoli camini, cisterne e nicchie incastonate nelle possenti mura.

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