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Mulino di Schmalstede

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Mulino di Schmalstede

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Mulino di Schmalstede

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Posizione:Schmalstede, Rendsburg-Eckernförde, Schleswig-Holstein, Germania

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3. Schmalenstedter Mühlenteich – Mulino di Schmalstede giro ad anello con partenza da Reesdorf

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Suggerimenti

Dr. G.

17 aprile 2022

Suggerimento: anche se il vostro sentiero escursionistico non passa direttamente davanti all'ex mulino allo Stintgraben, vale la pena scendere qui.
È un motivo bellissimo e a volte la carrozza trainata da cavalli corre davanti all'obiettivo...

Tradotto da Google •

JR56

19 aprile 2021

Il mulino Schmalstede è stato menzionato per la prima volta in un documento nel 1253 ed era di proprietà dei Cavalieri di Schmalstede.
Nel 1336 fu venduto al monastero agostiniano di Bordesholm.
Poiché i monaci dovevano astenersi dal mangiare carne durante la Quaresima, in questo periodo amavano mangiare il pesce. Pertanto, hanno ampliato l'allevamento ittico, gli stagni delle carpe che sono stati creati in quel momento sono stati conservati fino ad oggi. Nei decenni successivi il mulino fu gestito da diverse generazioni di mugnai e tutti gli abitanti dei paesi circostanti dovettero far dipingere il grano nel mulino Schmalsteder.I diritti del mulino includevano anche l'uso dello sbarramento delle anguille e la pesca in lo stagno del mulino L'acqua del Bordesholmer See potrebbe essere arginata dal rispettivo proprietario del mulino per far funzionare il mulino. Questi diritti sulle dighe furono inseriti nel libro dell'acqua Schleswig-Holstein nel 1924 e sono stati preservati fino ad oggi. Nel 1822 il mulino ad acqua fu integrato da un mulino a vento, che vi fu demolito nel 1880 e ricostruito a Jevenstedt.
Nel 1878, il bisnonno dell'attuale proprietario, Claus Plambeck, acquistò il mulino e nel 1885 suo figlio Wilhem lo ampliò diventando uno dei primi mulini ad avere un azionamento a turbina. Inoltre, la casa fu costruita nel 1904 e, dopo un incendio, la stalla del bestiame fu ricostruita nel 1906. Dopo la seconda guerra mondiale, l'attività originaria del mulino fu interrotta per mancanza di redditività.
Alla ricerca di un altro uso dell'energia idroelettrica gratuita, H.W. Plambeck ha convertito il mulino per generare elettricità.
Il sistema può generare fino a 6 kilowatt di elettricità all'ora, il che significa che gran parte del fabbisogno energetico dell'azienda viene coperto in modo ecologico.
Allo stesso tempo, l'allevamento di carpe è stato ulteriormente ampliato: ogni inverno, le giovani carpe vengono poste nello stagno del mulino.
In termini di allevamento estensivo di carpe, il numero di animali utilizzati viene adattato in modo che i singoli pesci abbiano abbastanza spazio naturale nello stagno per svilupparsi bene senza ulteriore alimentazione.

schmalsteder-muehle.de/muehlengeschichte

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