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19 persone hanno consigliato questo luogo

Consigliato da 19 escursionisti su 21

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Posizione:Osterwieck, Landkreis Harz, Monti Harz, Sassonia-Anhalt, Germania

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Le migliori escursioni verso Distilleria, Foresteria e Museo Polland's Hof

3,8

(14)

escursionisti

1. Panchina con vista sul Brocken – Castello sull'acqua di Westerburg giro ad anello con partenza da Rohrsheim

7,39km

01:56

60m

Escursione facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Facile

3,8

(15)

escursionisti

2. Panchina con vista sul Brocken – Pannello informativo del Sentiero dei Frutti giro ad anello con partenza da Westerburg

7,05km

01:51

50m

Escursione facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Facile

4,0

(6)

escursionisti

3. Panchina con vista sul Brocken – Pannello informativo del Sentiero dei Frutti giro ad anello con partenza da Westerburg

7,84km

02:02

40m

Percorso escursionistico intermedio. Buon allenamento richiesto. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Intermedio

Suggerimenti

Christoph 🦊

7 ottobre 2022

Pollands Hof: guest house, museo e distilleria... ce n'è per tutti i gusti ;-)

Situato sulla strada romanica a Rohrsheim.

Tradotto da Google •

Sopho, Micha, Frieda & Bella 🐶🐾

9 novembre 2020

Durante un tour avventuroso intorno all'Huy non puoi solo scoprire antichi castelli, palazzi, chiese e luoghi con case a graticcio restaurate con cura.

Tesori di tutt'altro genere si trovano a Rohrsheim, tra Dedeleben e Assia.

Qui l'anima può essere incantata dai piaceri.

Demmel & Cie. si trova in una fattoria protetta. Manifattura di pregiati oli, liquori, gelatine e distillati di frutta pregiata.

La fattoria fu costruita tra il 1860 e il 1875 da Carl Polland.

Nel 2002, i discendenti hanno iniziato a ristrutturare e rivitalizzare ampiamente la struttura.

All'inizio dell'estate 2010 è stato messo in funzione un nuovo impianto di distillazione.

La riconversione dell'ex fienile e la costruzione dell'impianto di distillazione hanno sostenuto la regione leader "Around the Huy".

Qui vengono prodotti distillati di frutta pregiati biologici, che sono già stati premiati dal DLG.

La famiglia Demmel si affida a un mosto costantemente rigorosamente controllato, che costituisce la base di un eccezionale brandy attraverso un tradizionale processo di fermentazione.

Dalla coltivazione alla raccolta al mosto, puntiamo sulla qualità senza compromessi.

I frutti, coltivati nella regione circostante e in gran parte dall'azienda della famiglia Demmel, vengono raccolti e schiacciati a mano.

Gambi, foglie o frutti danneggiati sono tabù per la lavorazione.

Il gusto della mela cotogna, della ciliegia selvatica, della prugna mirabella, della pera Williams, della mela Boskop, della mela, della pera, del ribes e del sambuco si ritrova nei distillati nobili.

Oltre ai pregiati distillati di frutta, l'azienda produce creme da spalmare.

Anche qui si utilizza solo frutta raccolta a mano.

Un gran numero dei nostri campi, piantagioni, boschetti e frutteti nei dintorni di Rohrsheim mostrano il collegamento regionale e le brevi distanze.

Il succo del frutto si ottiene o per spremitura a freddo o per spremitura soffice.

Le creme spalmabili alla frutta hanno anche ricevuto numerosi premi DLG.

I Demmel spremono anche semi di colza, noci, girasole e zucca in oli pregiati.

Una piacevole rarità sono i liquori della fattoria di Polland.

Il sapore di frutta genuino con una gradazione alcolica armoniosa ha conferito ai liquori numerosi premi DLG.

Il successo è facilmente spiegabile: i liquori di frutta biologici sono preparati con il distillato del frutto corrispondente.

Un'eccezione è il liquore alle noci, che tradizionalmente viene preparato in parte con il cognac. La qualità invece della quantità è anche qui il motto quando si seleziona la frutta.

I prodotti naturali prosperano sulle colline di Huy e Fallstein su un sottosuolo minerale e un buon terreno.

Nella giusta maturità sta l'arte di comporre un liquore non troppo dolce ma con un bouquet fruttato.

Vale la pena visitare la manifattura e i frutteti circostanti, le dolci colline della regione di Vorharz, con i suoi numerosi monumenti storici, e la fattoria a conduzione familiare.

Varie leggende circondano la città di Rohrsheim, menzionata per la prima volta in un atto di donazione a Ottone I nel 941.

L'ampliamento dell'edificio simile a un palazzo con un finanziamento significativo dei fondi Leader consente l'uso commerciale.

Nella volta romanica è stata realizzata una cucina a vista, in cui rinomati chef lavorano con prodotti regionali.

Gli ospiti possono soggiornare nella casa padronale in camere e appartamenti arredati di recente.

(Fonte: kukma.net)

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