Fontana di Till Eulenspiegel (Einbeck)

La fontana Eulenspiegel risale al 1942 ed è visivamente dominante al centro della piazza del mercato di fronte alla Marktkirche, fiancheggiata dal municipio, Brodhaus e Ratsapotheke. Prende il nome da Till Eulenspiegel, un ex ospite.
(Fonte: de.wikipedia.org/wiki/Marktplatz_Einbeck#Eulenspiegel-Brunnen)
Se Eulenspiegel sia davvero rimasto a Einbeck è storicamente piuttosto dubbio. Secondo la leggenda, ha frequentato un corso di birrificio e gli è stato affidato il compito di lanciare il luppolo nel bollitore. Ma invece del luppolo, avrebbe gettato nel bollitore il cane del mastro birraio chiamato "Hopf".

La fontana Till Eulenspiegel si trova di fronte al vecchio municipio e alla chiesa di St. Jacobi. Risale al 1942.
La Festa del Gufo, dal nome del ladro, si celebra qui ogni anno il secondo fine settimana di ottobre.

Il Till Eulenspiegel della fontana guarda verso il Municipio della Città Vecchia e ha accanto un cane e un gufo. Un soggiorno di Eulenspiegel a Einbeck non può essere confermato, ma secondo le leggende, si dice che si sia assunto come birraio a Einbeck.

(einbeck-tourismus.de/poi/till-eulenspiegel-brunnen)