Baume-les-Messieurs

Impossibile dimenticare l'impressione provata arrivando a Baume-les-Messieurs perché qui tutto è eccessivo. Rannicchiata in fondo alla valle tra alte scogliere, l'abbazia sembra piccolissima, eppure...
Le grotte sono state frequentate dall'uomo fin dalla preistoria, ma è solo nell'869 che compare nei testi il nome di Baume: Lotario II, re di Borgogna, affidò allora all'arcivescovo di Besançon la cellula di Baume e l'abbatiola di Chateau -Chalon. Infatti, recenti ricerche archeologiche condotte a Baume rivelano che gli edifici conventuali dell'Alto Medioevo erano già di rilievo, con finestre decorate da vetrate a motivi geometrici: il monastero fu fondato, come Gigny e Cluny, in un preesistente dominio? In ogni caso, Bernon, abate di Gigny, ha portato Baume nella storia quando ne ha ricevuto la cellula nell'890. Secondo la tradizione, fu con sei monaci di Gigny e sei di Baume che partì per fondare Cluny nel 910.
L'abbazia di Baume ha sempre voluto segnare la sua indipendenza da Cluny: potente, dotata, passò in commenda nel XV secolo. I suoi abati successivi realizzarono numerose campagne edilizie e abbellimenti: lo stato attuale dell'abbazia rende bene l'idea dell'articolazione degli spazi necessari alla vita dei monaci e le vestigia di una sontuosa decorazione, una statuaria di alta qualità, una notevole pala d'altare offerta dal Comune di Gand intorno al 1525 ricorda il passato splendore di questa abbazia secolarizzata nel 1759. Gli edifici sono oggi condivisi tra vari proprietari, pubblici e privati.
Attorno all'abbazia, gli edifici del borgo conservano la memoria delle attività agricole che per lungo tempo sono state indispensabili alla vita dell'uomo. Per secoli, i contadini dell'altopiano hanno preso il sentiero molto ripido delle Échelles de Crançot per portare i loro cereali al mulino comunale dell'abbazia. Oggi i turisti utilizzano questo ripido sentiero per raggiungere i belvedere da dove lo sguardo si tuffa nella lontananza attraversata dal Dard che sgorga dalle grotte a cascata e anticamente azionava molti mulini.

A Baume-Les-Messieurs, il tempo sembra essersi fermato, perché questo villaggio è riuscito a preservare così bene il suo fascino. Non è un caso che abbia ricevuto due riconoscimenti: "Plus Beaux Villages de France" (Borghi più belli di Francia) e "Cités de Caractère de Bourgogne-Franche-Comté" (Città di carattere della Borgogna-Franca Contea).

Antico e un tempo importante monastero benedettino, le cui origini risalgono alla cristianizzazione della Francia nel VI secolo. Da qui, dopo il 900, fu fondata l'ancor più famosa Abbazia di Cluny in Borgogna. Splendida posizione nella conca della valle incorniciata da pareti rocciose. Situato sul GR 59.