L'Alpe Mädems è un alpeggio aziendale. Le 1.388 quote (piedi) sono di proprietà di oltre 100 diversi proprietari di alpeggi. L'area dell'alpeggio appartiene al comune di Mels e si estende tra i 1.400 e i 2.400 metri sul livello del mare.

Numero di capi
108 mucche
180 giovani bovini
55 maiali alpini

Fonte: share.google/HG2mXzFNdLvWNrMHc

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Nadine

17 settembre 2020

Escursionismo

Alp Mädems è una cooperativa alpina nel comune di Mels. Ogni anno vengono allevate 108 vacche da latte e circa 180 giovani bovini. Ogni estate, oltre 100.000 litri di latte vengono trasformati in circa 9.000 chilogrammi del miglior formaggio d'alpeggio e 1.000 chilogrammi di burro d'alpeggio. Lo scozzese viene dato in pasto ai maiali. Il formaggio d'alpeggio ha lo stesso sapore d'inverno che d'estate. Quindi fai scorta di prelibatezze durante la tua visita.

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Müller 😉😉😉😉

23 marzo 2023

Escursionismo

Bella malga con vista sui Churfirsten

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Alpe Mädems

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