Situata proprio sul percorso del Col des Mosses, la Maison de l’Etivaz è il cuore del famoso formaggio alpino L’Etivaz AOP. Negli impressionanti scantinati di stagionatura sono conservate oltre 30.000 forme di formaggio, che qui sviluppano i loro aromi speziati.

Una sosta vale doppio: nel centro visitatori dal design moderno, scoprirete tutto sulla produzione tradizionale nel paiolo di rame sul fuoco a legna durante una degustazione. Successivamente, potrete rifornirvi direttamente nel negozio di provviste per il vostro tour – dal classico formaggio Hobelkäse alle specialità regionali. Un autentico momento di piacere nel cuore delle Alpi Vaudesi.

Mostra traduzione•

Martin & Luzia

28 febbraio 2017

Sci alpinismo

La bellissima e modernissima caseificio della cooperativa si trova direttamente all'ingresso del paese e della stazione dell'autopostale. Per inciso, L'Etivaz è stato il primo formaggio svizzero ad essere commercializzato come AOC. Nella sua produzione viene utilizzato solo latte crudo delle Alpi e caglio dei vitelli. Il formaggio viene fatto solo sul fuoco di legna durante il periodo alpino di 100 giorni. Una visita vale la pena e deve assolutamente terminare con una degustazione o un buon aperitivo.

Tradotto da

•

Jean-Philippe D.

15 agosto 2023

Escursionismo

Punto di partenza dell'escursione al castello d'ŒX attraverso le gole del PISSOT

Tradotto da

•

Vuoi condividere la tua esperienza? Effettua l'accesso e aggiungi il tuo suggerimento!

Registrati gratis

Tour nelle vicinanze

I migliori Tour nei dintorni di Maison de L'Evitaz

escursionisti

#1.

Cantina del formaggio L'Etivaz – Col de Base giro ad anello con partenza da L'Etivaz

9,40km

05:03

890m

Escursione difficile. Ottimo allenamento richiesto. Sono richiesti passo sicuro, calzature robuste ed esperienza alpinistica.

Naviga

Condividi via mobile

Salva

Difficile

escursionisti

#2.

Cantina del formaggio L'Etivaz – Hotel du Chamois, L'Étivaz giro ad anello con partenza da L'Etivaz

5,88km

02:32

400m

Escursione moderata. Buon allenamento richiesto. Sentieri prevalentemente accessibili. Richiesto passo sicuro.

Naviga

Condividi via mobile

Salva

Moderato

escursionisti

#3.

Cantina del formaggio L'Etivaz – Col de Base giro ad anello con partenza da L'Etivaz

13,3km

06:45

1.100m

Escursione difficile. Ottimo allenamento richiesto. Sono richiesti passo sicuro, calzature robuste ed esperienza alpinistica.

Naviga

Condividi via mobile

Salva

Difficile

Dettagli

Informazioni

Elevazione 1.140 m

Meteo

Offerto da Foreca

sabato 4 aprile

17°C

3°C

0 %

Ulteriori consigli sul meteo

Velocità max vento: 6,0 km/h

Più visitato durante

gennaio

febbraio

marzo

aprile

maggio

giugno

luglio

agosto

settembre

ottobre

novembre

dicembre

Vedi Tour nelle vicinanze

Naviga a questo punto

Posizione:Château-d'Oex, Distretto della Riviera-Pays-d'Enhaut, Regione del Lemano, Svizzera

Altri luoghi che potresti scoprire

Arnensee

Lac Retaud

Capsule Breitling Orbiter I

Lac de Bretaye

Wasserfall

Glacier Stream Trail in Les Diablerets

Col du Pillon

Col de Sonlomont

Church of Saanen

La Videmanette

Téléski de la Videmanette (supérieur)

Maison de L'Evitaz

#1.

Cantina del formaggio L'Etivaz – Col de Base giro ad anello con partenza da L'Etivaz

#2.

Cantina del formaggio L'Etivaz – Hotel du Chamois, L'Étivaz giro ad anello con partenza da L'Etivaz

#3.

Cantina del formaggio L'Etivaz – Col de Base giro ad anello con partenza da L'Etivaz

Altri luoghi che potresti scoprire

Iscriviti o accedi per continuare a esplorare questo Tour

Valutiamo la tua privacy ⛰️

Valutiamo la tua privacy ⛰️