In passato era molto comune la produzione del carbone di legna attraverso una procedura antica di cottura della legna che così si trasformava in carbone.

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Quella della carbonella è un mestiere antico, ormai quasi estinto, ma che in passato ha rappresentato un fattore decisivo per l'industrializzazione di intere aree del Paese: gli altiforni dell'industria siderurgica, ad esempio, dipendevano dal carbone in per raggiungere la temperatura operativa necessaria per la fusione del minerale. Di conseguenza, però, interi terreni furono completamente disboscati dalla combustione del carbone e solo grazie al successivo rimboschimento furono create nuovamente foreste e la natura può essere vista di nuovo.

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