Nel cuore della più antica città vinicola della Franconia, nel castello barocco della cantina (Castello Rosso) ad Hammelburg, un tempo residenza estiva dei principi vescovi di Fulda, si trova il GWF Franken con l'enoteca. Qui il visitatore può degustare e acquistare vini di alta qualità provenienti dai vigneti locali. Il nostro preferito: Hammelburger Domina secco

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RadlerUnterland🚵‍♂️

16 febbraio 2024

Escursionismo

Il castello della cantina di Hammelburg, noto anche come castello rosso, fu costruito tra il 1726 e il 1731 da Adolf von Dalberg (principe abate di Fulda 1726-1737) secondo i progetti del suo architetto di corte di Fulda Andrea Gallasini sulle fondamenta di un grande edificio vinicolo come una residenza estiva. Dal 777 Hammelburg appartenne fino al 1816 al vescovado di Fulda e come centro di viticoltura necessitava di una cantina sufficiente, che qui fu creata. Il 3 novembre 1737 morì nel suo nuovo castello il costruttore Adolf von Dalberg.

Fonte: de.m.wikipedia.org/wiki/Kellereischloss_Hammelburg

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Loki 🚴

11 giugno 2019

Escursionismo

Il castello della cantina, popolarmente noto come il "Castello Rosso", fu costruito tra il 1726 e il 1731 sotto il principe abate Adolph von Dalberg come residenza estiva sul luogo dell'antica cantina (sede dell'esattore delle tasse, attestata per la prima volta nel 1279). i piani furono forniti dall'architetto di corte Andreas Galasini Mantova.

Al culmine della viticoltura di Hammelburg alla fine del 18° secolo, 101 botti con una capacità di oltre 700.000 litri potevano essere conservate nelle enormi cantine sotto l'edificio.

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