A Barstow, tutto ha sempre ruotato attorno alle vie di trasporto. Nel 19° secolo, la Salt Lake Road da Los Angeles a Salt Lake City (poi US-91, poi anche I-15) e l'Old Spanish Trail a Santa Fe (poi Route 66 / I-40) passavano qui, principalmente lungo il successivo fiume Mojave. Nel 1864 fu aperta una prima stazione commerciale chiamata Grapevine. Dal 1881 fu chiamato Waterman Junction. 1888 ha celebrato l'arrivo della Santa Fe Railroad. La città prese finalmente il nome da William Barstow Strong, il presidente della compagnia ferroviaria. Quando le miniere nelle montagne di Calico furono esaurite, luoghi come Daggett e Calico morirono, ma Barstow crebbe fino a diventare un'importante città ferroviaria, non da ultimo a causa della Harvey House aperta nel 1911 chiamata Casa Del Desierto. In estate si tiene una competizione annuale per la costruzione di castelli di sabbia nel letto asciutto del fiume Mojave.
Stazione di Barstow a Barstow
Degno di nota è il locale McDonald's composto da 3 vagoni affiancati in omaggio alla storia cittadina che è strettamente legata alla ferrovia.
Anche i negozi annessi sono stati ampliati con l'aggiunta di vecchie carrozze ferroviarie.
Motel El Rancho a Barstow
Come si ottengono materiali da costruzione economici nel deserto? Questo motel ha scelto un percorso insolito: è stato costruito da vecchie traversine della smantellata Tonopah & Tidewater Railroad.
Murales / wall drawings a Barstow
I bellissimi murales lungo Main Street raffiguranti scene della storia della città sono stati installati da un'organizzazione senza scopo di lucro.
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