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Biergarten Paulaner al Nockherberg

Biergarten Paulaner al Nockherberg

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Biergarten Paulaner al Nockherberg

Consigliato da 101 escursionisti su 106

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Posizione:Alta Baviera, Baviera, Germania

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Le migliori escursioni verso Biergarten Paulaner al Nockherberg

5,0

(2)

escursionisti

1. Giardini primaverili sull'Isar – Spiaggia Flaucher sull'Isar giro ad anello con partenza da Sankt-Martin-Straße

12,2km

03:10

70m

Escursione moderata. Buon allenamento richiesto. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Moderato

escursionisti

2. Ponte Reichenbach – Fioriture primaverili lungo l'Isar giro ad anello con partenza da Obere Au

5,78km

01:30

30m

Escursione facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Facile

5,0

(1)

escursionisti

3. Passeggiata sull'Auer Mühlbach – Chiesa della Santa Croce Giesing giro ad anello con partenza da Rosenheimer Platz

6,30km

01:37

30m

Escursione facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Suggerimenti

HWF

8 aprile 2020

I ricordi dell'ultima festa della birra forte sul Nockherberg sono ancora vivi in me. Nonostante la chiusura temporanea, spero di poter presto rivivere il tipico stile di vita di Monaco nella bellissima birreria all'aperto e di godermi appieno il Paulaner.

Tradotto da Google •

A🚶🏽‍♂️L🚴🏼‍♂️E🏃🏽‍♂️X

30 ottobre 2020

Per la maggior parte di coloro che compiono il pellegrinaggio sul Nockherberg fino al "Salvatore", il nome Nockher è quasi automaticamente associato alla faccenda alcolica della forte stagione della birra. Pochi sanno che il nome Nockher proveniva da quella famiglia di Monaco attraverso tutta una serie di donazioni caritatevoli e pie a Monaco e in vari altri luoghi intimamente legati al destino della città di Monaco. I Nockher si trasferirono dal Tirolo per stabilirsi a Monaco, tra l'altro, nel XVII secolo. Il periodo principale del loro lavoro cade nel XVIII e nel primo quarto del XIX secolo. I Nockher compaiono per la prima volta come proprietari dell'osteria "Bögner" nella valle. Questa famiglia contribuì ingenti somme all'ampliamento e alla completa ristrutturazione della Chiesa di San Pietro, che si svolse tra il 1730 e il 1756, e donò anche benefici a San Pietro. I Nockher donarono anche ingenti somme per la costruzione di granai e per la fondazione delle cosiddette scuole di vacanza.
Fonte: muenchenwiki.de/wiki/Nockherberg

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Martin

31 maggio 2020

Birra chiara molto buona in un boccale

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Rainer & Petra

11 dicembre 2022

I giardini della birra furono istituiti a Monaco di Baviera nel XIX secolo, quando si beveva principalmente birra a bassa fermentazione. Questo poteva essere prodotto solo nei mesi freddi, poiché la fermentazione doveva avvenire a temperature comprese tra i quattro e gli otto gradi (e anche lo stoccaggio - la birra allora non pastorizzata andava rapidamente a male a temperature più elevate).
La ragione di ciò, oltre alle basse temperature richieste per il processo di fermentazione, era soprattutto l'enorme rischio di incendio che emanava dal processo di bollitura. Le caldaie erano estremamente riscaldate durante il processo di produzione della birra, il che portò a un aumento degli incendi nei birrifici nel XVI secolo. Poiché a quel tempo gli incendi rappresentavano il pericolo maggiore per le città, la produzione di birra era vietata durante i mesi estivi. Affinché questa birra potesse essere servita anche in estate, i più grandi mastri birrai di Monaco costruirono profonde cantine di birra nelle terrazze fluviali dell'Isar, in cui la birra prodotta poteva essere mantenuta fresca tutto l'anno per mezzo del ghiaccio portato in inverno. Da qui la concentrazione spaziale delle birrerie all'aperto sullo Schwanthalerhöhe e ad Haidhausen.
Per abbassare ulteriormente la temperatura media del campo, è stata sparsa della ghiaia sul fondo del pendio e sono stati piantati dei castagni, che con la loro fitta chioma forniscono una buona ombra in estate. Poiché formano solo radici poco profonde, le castagne avevano anche il vantaggio di non danneggiare le volte della cantina. Ciò ha portato a "parchi" alberati.
Il 4 gennaio 1812, il re Massimiliano I decretò che le birrerie della zona intorno a Monaco dovessero continuare a servire bevande, ma che non fosse consentito servire cibo diverso dal pane. Chiunque volesse mangiare lì ora doveva portare il proprio pasto.
L'Augustinerkeller, il Paulaner am Nockherberg e l'Hofbräukeller di queste birrerie all'aperto sono sopravvissuti fino ad oggi.

Tradotto da Google •

Monal

28 ottobre 2023

Bellissima birreria all'aperto nel cuore di Monaco

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Michi Fritz

9 maggio 2021

Gelateria "Buongiorno" in Böhmerwaldplatz

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Michael

28 aprile 2025

paulaner-nockherberg.com

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Biergarten Paulaner al Nockherberg

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