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Adega-Restaurante País das Uvas

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Destaque • Restaurante

Adega-Restaurante País das Uvas

Recomendado por 1 caminhantes

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    Localização:Vila de Frades, Beja, Portugal

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    Os melhores Percursos de caminhada para Adega-Restaurante País das Uvas

    5

    caminhantes

    1. Circuito de caminhada (ponto de partida: Vidigueira)

    5,75km

    01:32

    60m

    60m

    Trilho fácil. Ótimo para qualquer nível de forma física. Trilhos acessíveis. Adequado a todos os níveis de experiência.

    Navegar

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    Fácil

    5,0

    (1)

    4

    caminhantes

    2. Circuito Vila de Frades – Torre do Relógio de Vidigueira (ponto de partida: Horta de São João)

    16,1km

    04:14

    140m

    140m

    Caminhada moderada. É necessário estar em boa forma. Trilhos acessíveis. Adequado a todos os níveis de experiência.

    Navegar

    Enviar para o telemóvel

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    Moderado

    4,0

    (1)

    4

    caminhantes

    3. Circuito Torre do Relógio de Vidigueira (ponto de partida: Vidigueira)

    7,81km

    02:04

    80m

    80m

    Caminhada moderada. É necessário estar em boa forma. Trilhos acessíveis. Adequado a todos os níveis de experiência.

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    Moderado

    Sugestões

    17 de julho de 2025

    Restaurante típico com decoração principal feita com antigas talhas de barro, onde o Vinho da Talha ganha sabor e maturidade..
    Em Vila de Frades, a 1Km de Vidigueira, o Restaurante Típico País das Uvas é uma antiga Adega que foi restaurada e transformada em restaurante, mantendo os traços tradicionais da sua arquitetura, e funcionando desta forma como adega e restaurante típico. O vinho que se consome nesta adega é feito em antigas Talhas Mouriscas que também servem de adorno ao estabelecimento. Nesta adega típica pode assistir a todas as etapas de produção de Vinho de Talha Artesanal.



    "Não é apenas uma adega nem é apenas um restaurante. É uma poderosa aliança entre o vinho do produtor e a gastronomia mais autêntica do Alentejo. Um espaço pejado de talhas, com o acolhimento simples e genuíno de quem gosta de receber e servir bem, um ambiente sempre agradável e familiar onde muitas vezes o cante alentejano acontece. E, como se não bastasse, com as portas abertas à partilha do saber feito de uma experiência secular. Aqui, as talhas não são só decoração: recebem o vinho que ali se produz e é possível assistir às várias etapas da produção tradicional. Algumas especialidades: silarcas com ovos e espargos, cozido de grão, ensopado de borrego, açorda alentejana de alho, espargos com ovos, cabeça de borrego assada em forno de lenha e sopas de tomate."



    in Roteiros Enogastronómicos - Da Terra à Mesa - Alentejo

      17 de julho de 2025

      Segundo reza a letra duma canção, " Em Vila de Frades há Adegas que são Catedrais...".
      É o caso aqui nesta adega...
      Vista na rua, parece uma normal adega ou taberna alentejana e só quando se entra é que nos apercebemos da sua grandiosidade etnográfica.
      Nesta adega, o vinho que aqui se consome, é feito nestas talhas em barro, que servem também de elementos decorativos.
      O Vinho de Talha, constitui uma memória viva preservada em Vila de Frades.
      Este precioso néctar de uva, caracteriza-se por não conter qualquer composto químico, o que lhe confere um sabor único, genuíno e inconfundível.
      Neste local, pode-se assistir ás várias etapas da produção vitivinícola tradicional, que são rigorosamente respeitadas pelos proprietários.
      Autêntico museu rural, recomendamos vivamente uma visita a esta adega...
      Para mais informações, acedam a este link:
      adega-restaurante.blogspot.pt

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