Recente archeologische vondsten hebben de Etruskische oorsprong (4e-3e eeuw voor Christus) van Celleno Vecchio bevestigd, een nederzetting die een geweldige positie genoot, d.w.z. de oude communicatieweg tussen Orvieto, Bagnoregio en Ferento.
Oude bronnen leveren bewijs dat deze middeleeuwse nederzetting een van de versterkte dorpen is die tussen de 10e en 11e eeuw door de graven van Bagnoregio zijn gebouwd. In die tijd moet het dorp bestaan uit een aantal woningen aan het einde van de tufsteen, beschermd door kliffen aan drie kanten, omringd door muren en een klein fort, dat nu het Orsini-kasteel is, om de enige toegangsroute te beschermen.
Aan het einde van de 12e eeuw, na de vernietiging van Ferento, begon de gemeente Viterbo een snelle uitbreiding in de Tibervallei, waarbij ook Celleno werd overgenomen, dat in 1237 een van de kastelen van het Viterbo-gebied was die werd bestuurd door een Podest (hoge ambtenaar) benoemd door de lokale overheid. Aan het einde van de 14e eeuw kwam het stadscentrum in handen van de familie Gatti, een van de machtigste families in Viterbo. In deze periode werd het middeleeuwse fort volledig gerenoveerd en omgebouwd tot een versterkt statig huis dat nog steeds te zien is. De familie Gatti regeerde Celleno tot de laatste erfgenaam, Giovanni Gatti, die werd gedood op bevel van paus Alexander VI (Borgia) omdat hij weigerde het kasteel terug te geven. Aan het begin van de 16e eeuw kwam de gemeente in handen van de familie Orsini. Interessant is dat het kasteel nog steeds de naam van deze familie draagt. Pas tegen het einde van de 16e eeuw kon de kerk Celleno tot aan de eenwording van Italië in haar bezittingen opnemen.
In de moderne tijd werd Celleno Vecchio vaak getroffen door aardbevingen en aardverschuivingen, totdat het uiteindelijk in de jaren dertig van de 20e eeuw werd verlaten.
Tegenwoordig is het een klein, charmant en suggestief spookdorp, gekenmerkt door ruïnes en vegetatie, met een prachtig uitzicht op het omliggende landschap.