Familiemicrobrouwerij Valášek, gelegen op Dolní Jasenka 190, 755 01, Vsetín, in het district Vsetín en in de regio Zlínský kraj. Ook is het hier prettig logeren en is het mijn toevluchtsoord tijdens mijn zakenreizen
de hoeksteen van de brouwerij werd gelegd in 2001. De familiale microbrouwerij werd gebouwd met verwijzing naar de traditie van het brouwen van goed bier hier in Walachije. Of het nu ging om bier dat thuis werd gebrouwen of vanaf 1663 in de plaatselijke brouwerij in Vsetín aan de straat 4.května, die, zoals getuigen zich met een traan in hun ogen herinneren, zeer goed bier produceerde. Deze brouwerij werd net als veel andere soortgelijke brouwerijen om economische redenen gesloten. redenen waarbij de sterke concurrentieomgeving van grote brouwerijen een grote rol speelde. Onze nieuwe minibrouwerij Valášek is niet ontworpen om met deze giganten te concurreren op het gebied van productievolume, maar wel op het gebied van de uitstekende kwaliteit van het bier!
- Op de plaats waar onze microbrouwerij nu staat, stond, zoals getuigen zich herinneren, sinds 1920 een horecagelegenheid. De horeca was populair onder de inwoners van Vsetín, maar in 1982 werd deze hele horecagelegenheid door de regerende partij gesloten tijd en gesloopt nadat het in verval was geraakt. Het land werd lange tijd door niemand onderhouden en was begroeid met gras.
- De naam "Valášek" werd vervolgens gekozen tijdens een publieksonderzoek, toen deze uit vele andere voorstellen werd gekozen als de beste en meest toepasselijke naam. De bedenker van dit voorstel werd beloond met een vaatje bier.
Vertaald door Google •
Goed op de hoogte? Log in om een tip voor andere avonturiers toe te voegen!