Les Gavroches is een bronzen sculptuur van Antonio Sciortino, met een afbeelding van Parijse straatkinderen geïnspireerd door Gavroche uit de Victor Hugo-roman Les Misérables uit 1862. Het beeld werd gegoten in 1904 en gedurende het grootste deel van de 20e eeuw werd het tentoongesteld in de Upper Barrakka Gardens in Valletta, Malta. In 2000 werd het beeld gerestaureerd en overgebracht naar het Nationaal Museum voor Schone Kunsten (nu MUŻA) in dezelfde stad, en een replica werd geplaatst in de Boven-Barrakka.
Sciortino voltooide Les Gavroches in 1904 terwijl hij in Rome woonde. Het jaar daarop was het beeldhouwwerk tentoongesteld in Rome en Parijs. Het werd uiteindelijk door de Society of Arts, Manufacturers and Commerce naar Malta gebracht voor een bedrag van £ 120, inclusief verpakkings- en dokkosten.
In 1907 presenteerde de vereniging het beeld aan de regering en het werd ingehuldigd in de Upper Barrakka Gardens. De basis van het beeldhouwwerk bevat een inscriptie ter herdenking van de schenking van het standbeeld door de vereniging. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd het verwijderd om de veiligheid te garanderen, maar het werd na de oorlog weer op zijn plaats gezet.
Op 16 januari 1951 presenteerde premier George Borg Olivier een klein bronzen model van Les Gavroches gemaakt door Sciortino aan prinses Elizabeth (nu koningin Elizabeth II) tijdens een ceremonie in Auberge d'Aragon.
Door blootstelling aan de elementen heeft het beeld in de loop der jaren enige verslechtering ondergaan. Het werd uit de tuinen verwijderd voor restauratie, die door Sante Guido kosteloos werd uitgevoerd als een gebaar van goede wil. De restauratie werd voltooid in 2000 en om toekomstige degradatie te voorkomen, werd het beeld overgebracht naar het Nationaal Museum voor Schone Kunsten in Valletta. Het bevindt zich nu in MUŻA.
Een replica van het beeld werd later op de oorspronkelijke locatie in de Boven-Barrakka geplaatst. In 2012 selecteerde minister van Milieu en Cultuur Mario de Marco Les Gavroches als Malta's topschat om aan Europeana toe te voegen.
Les Gavroches vertegenwoordigt drie straatkinderen uit Parijs tijdens de Franse Revolutie van 1848. Het onderwerp en de titel zijn geïnspireerd op het personage Gavroche uit Victor Hugo's roman Les Misérables uit 1862. Het beeldhouwwerk vertegenwoordigt de thema's hoop en onschuld en benadrukt de aspiraties van de jongere generatie voor vrijheid en vooruitgang.
Het beeld vertoont invloeden van het impressionisme en het werk van Auguste Rodin. Het beeld is een van Sciortino's vroege werken sinds het werd gemaakt toen hij 24 jaar oud was, en het wordt beschouwd als een van de mooiste meesterwerken.