Staberhof의 설립자이자 Fehmarn 출신의 첫 번째 소유주는 Blieschendorf의 Jacob Mackeprang이었습니다. 그는 1748년 덴마크 왕 프레데리크 5세로부터 Staberdorfer Holzweiden이라 불리는 숲 목초지를 매입했습니다. 이곳은 그때까지 덴마크 왕실의 사냥터로 사용되었습니다. 그는 1752년에 이미 둘째 아들인 Hinrich Mackeprang에게 운영권을 넘겼으며, 그는 1765년까지 Staberhof를 소유하고 첫 건물들을 세웠습니다. Staberhof에서 가장 오래된 보존 건물인 그림 같은 목조 주택도 아마 이 시기에 지어졌을 것으로 추정되며, 밀 헛간 뒤편에 숨겨져 있습니다.
1830년까지 Staberhof는 여러 차례 주인이 바뀌었기 때문에, 오늘날 저택과 바로크 양식의 박공이 있는 대문 헛간을 누가 건축하게 했는지 파악하기 어렵습니다. 두 건물 모두 18세기 마지막 3분의 1 기간에 지어졌습니다.