팁
Patrick
9월 13, 2024
하이킹
In Forlimpopoli, the artist Pier Paolo Spinazzé, known as “Cibo,” has created a large mural in honor of Pellegrino Artusi and his famous cookbook “La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene.” Cibo is known for his work in which he paints over hateful symbols and graffiti with colorful images of food. For this particular mural, he chose to illustrate the recipe for “cappelletti all’uso di Romagna,” a dish typical of the region and Artusi’s origins. The mural shows the ingredients, the preparation of the pasta, and the way the cappelletti are folded and cooked.
Summary of (c) corriereromagna.it/archivio/forlimpopoli-il-murale-di-cibo-dedicato-all-artusi-HCCR399790
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