Die Riepenburger Mühle ist die älteste und größte erhaltene Kornwindmühle Hamburgs. Die erste Erwähnung einer Mühle an dieser Stelle stammt aus dem Jahre 1318, womit der Standort zu den ältesten Windmühlenstandorten Deutschlands gehört. Die Mühle gehörte damals zur Riepenburg, einem befestigten Schloß am Elbdeich. Namensgeber war der Ritter Hermann Ribe, der im 13. Jh. der Besitzer war.
Bis zu ihrem Verkauf im Jahre 1880 war die Riepenburger Mühle eine herrschaftliche Mühle, die vom Bergedorfer Amtmann an einen Müller verpachtet wurde.
Bei den Vorläufern der heutigen Mühle handelte es sich durchweg um Bockwindmühlen. Neubauten gab es 1683 und 1765, jeweils weil der Vorgänger marode war.
Die heutige Mühle wurde 1828 als Galerie- Holländerwindmühle errichtet. Bis 1863 war die Riepenburger Mühle eine Zwangsmühle. Die Bewohner von Bergedorf, Geesthacht und den Vierlanden waren verpflichtet ihr Korn entweder auf der Riepenburger Mühle oder der Kornwassermühle in Bergedorf mahlen zu lassen. Bei ihrem Bau wurde die Riepenburger Mühle mit 4 Mahlgängen ausgestattet - drei Mahlgänge und ein Graupengang. Den Graupengang ersetzte man 1867 durch einen Französischen Mahlstein..Ursprünglich hatte die Mühle einen Steert. 1871 erfolgte der Austausch gegen eine Windrose.
Im Jahre 1880 kaufte H.A. Busch - ein Einheimischer - die Riepenburger Mühle von der Stadt Hamburg. Er verbesserte und modernisierte den Betrieb und führte neue Geschäftszweige, wie z.B. einen Futterhandel ein. 1888 erweiterte Busch den Betrieb durch den Anbau einer Dampfmühle. Sie blieb bis 1919 in Betrieb, ihr Schornstein wurde jedoch erst in den 30er Jahren entfernt. Um 1900 wurden zwei motorbetriebene Schrotgänge eingebaut. 1953 erfolgte die Umstellung aller Maschinen auf elektrischen Einzelantrieb. 1963 wurde eine Hammerschlagmühle eingebaut, sie ist heute noch funktionstüchtig.
1970 baute man eine vollautomatische Getreideannahmestation, sie wurde jedoch 1996 entfernt. Bis 1990 war die Mühle in Betrieb - zuletzt nur noch zur Futtermittelherstellung. Dann setzte sich der letzte Müller, Karl-Heinz Busch - Urenkel des Käufers H.A. Busch von 1880, zur Ruhe.
Die Riepenburger Mühle steht seit 1939 unter Denkmalschutz, sie ist eine der wenigen Mühlen in Hamburg, deren Windmahlgang noch funktionstüchtig ist, und deren Flügel sich regelmäßig im Wind drehen. Für ihren Erhalt setzt sich seit März 1999 der Verein "Riepenburger Mühle e.V." ein.
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