役立つ情報
Viviane
6月 10, 2025
ハイキング
Pierre Pérignon (Sainte-Menehould, 1639 - Hautvillers, 24 September 1715) known as Dom Pérignon was a Benedictine monk to whom the méthode champenoise, the method of making champagne, is often attributed. The best champagne of the Moët et Chandon winery is also named after him: champagne Dom Pérignon. Legend has it that he exclaimed: "Come quickly, I'm tasting the stars!" when he tasted the first sparkling champagne. The reality is, however, that although the Dom worked tirelessly to improve the wines of the Champagne region, he invented neither sparkling wine nor champagne.
翻訳者
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•Viviane
6月 10, 2025
ハイキング
In his day, the fermentation of wine in the bottle, which produces sparkling wine, was a huge problem for winemakers. When colder weather arrived in autumn, the fermentation process would …
翻訳者•
•Heiko
8月 24, 2023
ロードサイクリング
Perhaps the best-known champagne brand. A visit is nice, but if you enjoy champagne, you should rather try the small producers (e.g. Mailly)
翻訳者•
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