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ハルバーステッター・ラントヴルスト

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    「ハルバーステッター・ラントヴルスト」に行くべストハイキング

    4.3

    (4)

    25

    ハイカー

    1. Osterwieckから出発する オスターウィックのビスマルク塔 – オスターウィックの聖ステファニ教会 ループコース

    10.4km

    02:43

    70m

    70m

    中級者向けハイキングツアー. ある程度のフィットネスレベルが必要です。 進みやすいルートです。あらゆるスキルレベルに適しています。

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    9月 13, 2020

    Die Geschichte der Halberstädter Landwurst GmbH begann am 22.Juli 1958 mit dem Zusammenschluß von 21 Betrieben des Fleischerhandwerks zu einer Produktionsgenossenschaft, die zunächst aus
    42 Mitarbeitern bestand.
    Am 28.Juli 1958 erfolgte der Produktionsbeginn der neuen PGH Harzland an fünf verschiedenen Standorten unter zum Teil schwierigsten Bedingungen.
    In der Folgezeit suchte man deshalb nach Möglichkeiten, den Betrieb zentraler und effektiver zu gestalten und gleichzeitig die Qualität der produzierten Waren zu erhöhen.
    Diese Bestrebungen mündeten nach langwierigen Verhandlungen in dem Neubau einer Produktions-stätte in der Halberstädter Spiegelstrasse, welche jedoch erst im Mai 1962 in Betrieb genommen werden konnte.
    Mit der Wiedervereinigung im Jahre 1990 vollzogen sich für die PGH Harzland erneut tief greifende Veränderungen.
    Die alten PGH ´s der DDR-Zeit wurden aufgelöst oder in neue Gesellschaftsformen umgewandelt.
    Aus der PGH Harzland wurde so zunächst einmal die Fleischer GmbH Harzland.
    Am 08. 11.1990 erfolgte letztendlich die Gründung der Halberstädter Landwurst GmbH.
    Die wirtschaftliche und gesellschaftsrechtliche Situation der Firma gestaltete sich in der Folgezeit sehr wechselhaft.
    Einerseits gab es nunmehr starke Konkurrenz aus den alten Bundesländern, auf der an-deren Seite wurde es zunehmend schwierig, die neuen Qualitäts- und Produktionsanforderungen in den alten Betriebsräumen umzusetzen.
    Mitte des folgenden Jahres entschloss sich das Unternehmen daher zum Neubau einer Produkt-ionsstätte im gerade entstandenen Gewerbegebiet.
    Dieser Plan wurde in der Folgezeit jedoch zu Gunsten eines effektiveren und gleichzeitig weitaus preisgünstigeren Modells verworfen: die Umsiedlung der Halberstädter Landwurst GmbH auf das Betriebsgelände des Halberstädter Schlachthofes.
    Nach Um- und Ausbau der dort vorhandenen Produktionsanlagen i.H.v. etwa 3 Mio. DM verlegte die Landwurst GmbH Mitte 1996 plangemäß ihren Sitz und konnte fortan allen Ansprüchen an eine moderne Produktion gerecht werden.
    Das Erreichen der EU-Zertifizierung für Zerlegung und Wurstproduktion im Jahre 1996 gibt Zeugnis dieser neuen Entwicklung und garantierte dem Unternehmen gleichzeitig die Fähigkeit zur weiteren Belieferung der großen Handelsketten und somit eine gute Ausgangsbasis für die Zukunft.


    (Quelle: halberstaedter-landwurst.de)

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