The Häuselhof is a farm where an old breed of goat (“Thuringian Forest Goat”) that is threatened with extinction is bred - with its own cheese dairy.
In addition to goat cheese, you can also buy chicken and quail eggs, honey, homemade jam, homemade liqueurs, etc. - The Häuselhof is located in a property dating back to 1863. Source: haeuselhof.de
According to the owners (June 2022), sheep farming was stopped some time ago because they need too large quantities of the local grass.

The Häuselhof is located directly on the “Mosisbruch-Weg” hiking trail. From here it goes very steeply up to the small town of Hofstätten.

翻訳者 Google •

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