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Adam

From London, to Oxford, to North Carolina, to Boston and now finally to Firenze. I studied biochemistry at Uni, worked in drug discovery, and then opened a cheese shop, with a focus on real cheese & microbiology.

When I can, I ride my bike everywhere, and backpack in my spare moments.

Say no to cars and embrace two wheels, mass transit and your own two feet.

Instagram: @adamshutes
Mastodon: @adamshutes@mastodonapp.uk
But let’s get outside and not be tied to our ever-scrolling screens.
bostoncheesecellar.com

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Attività recenti

ha fatto un giro in Gravel

circa 18 ore fa

Day Two: Tamtatouchte - Dades Valley

A long drag of a climb in the heat an altitude, but some wicked descending.
Beautiful scenery and lovely people- especially Al the children who want to high five!

Durata

6h14m

Distanza

68,9km

Velocità

22,2km/h

Salita

1.260m

Discesa

1.210m

A piace questo.

è andato in bici

2 giorni fa

Day 1: Tinghir to Tamtatouchte

Short day for the first day, although the first climb was a bit tougher at this slightly higher elevation.
Beautiful gorge, and a lake we took a short diversion on gravel too..

Durata

3h20m

Distanza

39,0km

Velocità

20,2km/h

Salita

730m

Discesa

300m

A , e altre persone piace questo.

è andato in bici

3 giorni fa

Warm up ride to the Gorge

Durata

0h37m

Distanza

5,17km

Velocità

16,5km/h

Salita

60m

Discesa

60m

A e piace questo.

è andato in bici

6 giorni fa

Fiesole and Monte Senario

Ride a few km from Firenze and you find yourself in another world.

Durata

2h25m

Distanza

56,5km

Velocità

25,1km/h

Salita

1.110m

Discesa

1.120m

A , e altre persone piace questo.

6 giorni fa

Subito fuori dalla porta e così bello, e ancora più bello perché è primavera!

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è andato in bici

20 aprile 2026

To Mugello and back

Perhaps the flattest route there. Shame about the traffic

Durata

3h51m

Distanza

90,4km

Velocità

30,2km/h

Salita

810m

Discesa

810m

A , e altre persone piace questo.

e hanno pianificato un giro in Gravel

12 aprile 2026

Morocco

Durata

25h06m

Distanza

355km

Velocità

14,2km/h

Salita

4.850m

Discesa

5.420m
Map data © Mappa Open Street contributors

è andato in bici

10 aprile 2026

Back to the Strade Bianche

Chasing Pogi.

Durata

3h25m

Distanza

58,2km

Velocità

20,9km/h

Salita

1.260m

Discesa

1.240m

A , e altre persone piace questo.

12 aprile 2026

Così bello. Non posso negare la mia gelosia anche se soffrire ad Aruba non è doloroso.

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ha fatto un giro in Gravel

6 aprile 2026

Taking the lesser roads on Pasquetta

Avoiding the motorbikes and cars I took the Commuter bike on some bumpy gravel/rocky roads.
Who knew the Val Di Comino had such Swiss style valleys!

Durata

2h09m

Distanza

36,9km

Velocità

19,3km/h

Salita

710m

Discesa

730m

A , e altre persone piace questo.

è andato in bici

28 marzo 2026

CHlimbing in CHianti

And lots of it, with Lorenzo.

Durata

4h21m

Distanza

104km

Velocità

27,6km/h

Salita

2.130m

Discesa

2.130m
Map data © Mappa Open Street contributors

A , e altre persone piace questo.

è andato in bici

22 marzo 2026

Sunday Sugame Pass

Lots of climbin, and not all the roads were smooth - but the scenery was beuatiful, and of course, I’m riding a bike.👍

Durata

2h48m

Distanza

75,2km

Velocità

27,5km/h

Salita

1.430m

Discesa

1.420m

A , e altre persone piace questo.

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