Lo zócalo di Zacatlán, Puebla, non è solo uno spazio pittoresco e tranquillo, ma anche un luogo ricco di storia e tradizione. Sin dall'epoca preispanica, questo sito era un punto d'incontro per i popoli originari Otomi, Nahua e Totonac. Con l'arrivo degli spagnoli nel XVI secolo, lo zócalo cominciò a trasformarsi nel cuore della vita sociale ed economica del paese, soprattutto come punto chiave per il commercio delle mele e di altri prodotti agricoli che ancora contraddistinguono Zacatlán.
Di fronte allo zócalo si trova la chiesa di San Pedro e San Pablo, costruita tra il XVI e il XVII secolo, la cui architettura barocca e neoclassica testimonia l'influenza religiosa dell'epoca coloniale. Degno di nota è anche il famoso orologio floreale, installato nel 1986, un'opera unica creata dall'azienda locale Relojes Centenario, che ha dato a Zacatlán fama internazionale. Questo orologio, con i suoi due quadranti floreali naturali, aggiunge un tocco speciale all'atmosfera del basamento.