Gita in bici da corsa moderata. Buon allenamento richiesto. Alcune parti del percorso potrebbero essere non asfaltate o difficili da percorrere in bici.
I Giraud d'Anqueville, signori di Bois-Charente, costruirono il castello nel XVI secolo. L'edificio principale presenta una torre del XVI secolo e ampliamenti risalenti al XIX secolo.
Nel 1680, il castello passò per matrimonio a François Goulard, signore di la Faye, e divenne proprietà di Jean Thioulet, gentiluomo del re, all'inizio del XVIII secolo.
Bois-Charente apparteneva nel 1900, all'inizio del XX secolo, a Jean Fougerat detto Élie, ricco proprietario e benefattore per lo sviluppo della vite nel Cognac. Il farmacista e viticoltore della Charente Jean Fougerat (1863-1932) fece fortuna sfruttando diverse specialità farmaceutiche, in particolare il famoso sciroppo di Rami per curare i bronchi. Questo scapolo accumulò una “considerevole fortuna”, parte delle sue entrate provenivano dallo sfruttamento di importanti vigneti che aveva acquistato intorno a Graves-Saint-amant, la sua terra natale. Infatti, dopo la fillossera, nel 1897, ripiantò 350 ettari di vigneto sui suoi terreni acquistati nei comuni di Graves (logis de Bois Charente), Champmillon (domaine de la Chapelle), Saint-Preuil, nel 1897 e Lignières-Sonneville tra 1898 e 1901. Nel 1906 raccolse 22.000 hl di vino e produsse 3.000 hl di acquavite.
Costruì la casa del Bois Charente e ampliò il parco. Qui pianta più di 500 specie diverse. Vi allestì una stazione vinicola dove, con i suoi collaboratori, preparò i futuri impianti e migliorò i processi di distillazione.
A causa della mancanza di sbocchi immediati, distillò e invecchiò l'acquavite e costruì numerose cantine di invecchiamento a Champmillon, Saint-Preuil e Bourg-Charente.
Alla sua morte, Fougerat donò le sue proprietà e il suo maniero di Bois-Charente alla città di Angoulême, legataria universale. vi fondò un “Institut de la viticulture charentaise” (presto ribattezzato “Bureau interprofessionnel du cognac” e rimpatriato a Cognac negli anni '80). Il Maniero è stato attivo fino ai primi anni '80, poi tra il 2003 e il 2016 è diventato un centro educativo per giovani in tutela legale. Il supporto formativo si è basato su un ristorante di alta formazione, con la preparazione di qualifiche CAP e BEP.
Per volontà, Jean Fougerat fece erigere anche un imponente monumento a Bois-Charente alla gloria della viticoltura e del cognac della Charente. Realizzata dagli scultori R. Lamour de Dieu e Émile Peyronnet, l'opera rappresenta “sei personaggi impegnati nella vinificazione, in bassorilievo in bronzo; una distilleria è scolpita nella pietra.
Jean Fougerat ha dato il nome ad una strada di Angoulême e alla sua fondazione, con sede a Graves-Saint-Amant. Questo ha sostenuto l'Istituto di ricerca viticola nel 1936, poi sostenuto attualmente la casa educativa del CCAS.
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