La località di San Calixto, a circa 17 km da Hornachuelos, si trova nel cuore del Parco Naturale. La sua origine si trova nell'antico e leggendario Monastero di Tardón, fondato nel XVI secolo. XVI di Fratel Mateo de la Fuente, discepolo di San Giovanni d'Avila ed eremita del deserto di Córdoba, in compagnia di Fratel Diego Vidal. Grazie alla loro reputazione di santità, molti altri si unirono a loro. Installati in alcune montagne densamente popolate di cardi, per questo lo chiamarono Cardón, in una capanna che fungeva da chiesa, collocarono un'immagine di San Michele. Col tempo, questi anacoreti decisero di vivere secondo una delle regole approvate dalla chiesa, e scelsero quella di San Basilio, fondando nel 1543 il Monastero di San Basilio del Tardón, soprannome derivato da Cardón, che rimase abitato dai monaci fino all'anno 1808. Vent'anni dopo, Francisco Sánchez Gadeo fondò l'ultima delle Città Nuove della Sierra Morena, protetta dallo spirito ripopolatore di Carlos III e seguendo i suoi precetti colonizzatori. In ricordo del giorno della nascita del re Ferdinando VII, il 14 ottobre, alla nuova località venne dato il nome di San Calixto.
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