La costruzione del palazzo fu iniziata dalla zarina russa Anna Ivanovna; doveva servire come residenza estiva del duca di Kurland Ernest Johann Biron. Del progetto fu incaricato l'architetto italo-russo e capomastro alla corte dello zar Bartolomeo Francesco Rastrelli, che aveva già elaborato il progetto per il Palazzo d'Inverno dell'Ermitage di San Pietroburgo. La prima pietra fu posta nel 1735, i lavori di costruzione durarono inizialmente fino al 1740. Nel 1739 furono adottati elementi del rococò federiciano (in evidenza: stanza delle rose; boiserie di Johann Baptist Eger). Anche il parco del castello fu allestito alla francese secondo le indicazioni di Rastrelli e piantumato con 328.185 tigli (giardiniere: Christopher Weiland). Biron utilizzò il castello solo per tre anni, poiché fu esiliato in Siberia dopo la morte della zarina Anna (1740). Biron poté tornare in Curlandia solo nel 1763 quando la zarina Caterina II prese il potere nel 1762. Tra il 1763 e il 1768 si ripresero i lavori di costruzione del castello; soprattutto l'interno era finito. Gli interni sono stati progettati dai pittori barocchi italiani di San Pietroburgo Francesco Martini e Carlo Zucchi, che avevano precedentemente lavorato a Dresda e San Pietroburgo, e dallo scultore berlinese Johann Michael Graff. Dopo la morte di Biron, suo figlio, il duca Peter von Biron, utilizzò il castello fino al 1795. Dopo che il Ducato di Curlandia e Zemgale fu annesso all'Impero russo nel 1795 e la casa ducale di Biron von Curland fu sistemata finanziariamente, la Zarina consegnò sopra il castello al suo conte preferito Zubov. Attraverso di lui, l'edificio ha ricevuto tratti del classicismo russo. In precedenza, Peter von Biron aveva creato la maggior parte dell'inventario nelle sue tenute in Boemia e nella Bassa Slesia. Successivamente il castello entrò in possesso della famiglia Shuvalov. Nel 1915 l'esercito tedesco allestì nel castello un ospedale militare, e nel 1919 fu devastato da rivolte politiche. Nell'ambito della riforma agraria lettone, il castello, danneggiato dopo la prima guerra mondiale, fu espropriato nel 1920 e divenne proprietà dello Stato lettone. Negli edifici sono stati allestiti appartamenti e una scuola elementare. Nel 1933 fu consegnato al Museo di storia lettone e furono avviati alcuni lavori di ristrutturazione. Rundāle sopravvisse esternamente indenne alla seconda guerra mondiale, ma negli anni del dopoguerra fu adibito a granaio, e con esso perì gran parte dei preziosi arredi interni. Nel 1972 fu fondato il Rundāle Castle Museum e furono avviati ampi lavori di restauro (Wikipedia).
E anche il vostro benessere "fisico" è ben curato: da non perdere: il bar nel seminterrato (verso l'ingresso del parco del castello) offre non solo prelibatezze tipiche locali ma anche incisioni su rame da ammirare sulle pareti . Se lo desideri, puoi prenotare questa location anche per feste.