Nei pressi di Sines, la foce del torrente Moinhos forma una piccola laguna; questa zona umida è una delle meno conosciute della costa portoghese; Tuttavia, la vasta vegetazione emergente rende questo luogo un interessante rifugio per gli uccelli acquatici.
È possibile visitare la laguna dalla sponda nord o sud. Nel primo caso si hanno punti di osservazione più elevati, che permettono una visuale più ampia, soprattutto nella parte finale; la seconda opzione potrebbe essere più vantaggiosa nelle giornate di sole, poiché la luce sarà più favorevole. Qualunque sia il percorso scelto, è possibile seguire il sentiero fino alla spiaggia e iniziare a osservare la spiaggia dall'entroterra.
Sul lato nord, il punto di osservazione migliore si trova proprio alla fine del sentiero: lì c'è una piccola collina, da cui si può vedere bene la laguna e la spiaggia. Sul lato sud c'è un sentiero sterrato che termina in un piccolo parcheggio, che offre anche un facile accesso alla laguna.
Nella laguna stessa è comune avvistare germani reali, garzette, aironi cenerini, cormorani e, occasionalmente, falchi di palude e sterne comuni. Nel periodo della nidificazione è presente anche l'airone rosso, una specie che spesso si nasconde tra i canneti ed è più facile da avvistare quando prende il volo. Ci sono altri uccelli che frequentano il canneto e che, sebbene frequenti, sono più facili da sentire che da vedere, come la gallinella d'acqua, l'usignolo selvatico e, durante la stagione della nidificazione, la cannaiola.
Il torrente Moinhos attrae anche alcuni uccelli che si nutrono in volo, come il rondone nero e la topinambur, che si possono osservare regolarmente in primavera.
I terreni circostanti ospitano numerosi passeriformi, come la faina, il fanello e lo strillozzo. A volte compaiono piccoli stormi di becchi di cera.
Sulla spiaggia è frequente vedere grandi stormi di gabbiani che riposano, mentre in mare si possono vedere le sule che pescano, a volte a breve distanza. Anche il fratino può essere avvistato regolarmente sulla spiaggia o nelle dune adiacenti. Un'altra specie che abita le dune è l'allodola di montagna. (avesdeportugal.info)