La zona dove sorge il castello fu abitata almeno fin dall'epoca romana, per la presenza nelle vicinanze di vasche del sale. Nel XV secolo fu costruita una torre di avvistamento. All'inizio del XVII secolo, sotto il dominio filippino, il governo avviò un programma per costruire diverse fortezze lungo la costa, per difenderla dagli attacchi di pirati e corsari. Era prevista l'installazione di una fortezza alla foce del fiume Arade, anche se inizialmente non era stato raggiunto un accordo su quale lato della foce dovesse essere costruita. L'ingegnere militare italiano Alexandre Massai si espresse a favore della riva sinistra, dove Vila Nova de Portimão poteva essere meglio difesa, quindi fu su questo lato che fu costruita la fortezza. Fu quindi solo dopo la restaurazione dell'indipendenza, nel 1640, che si iniziò a progettare la costruzione del castello sulla riva destra, per proteggere la costa dagli attacchi spagnoli. I lavori si svolsero tra il 1643 e il 1644, sul sito dell'antica torre di avvistamento, conosciuta come Castelo de Ferragudo, non più considerata efficace dal punto di vista strategico. Serviva infatti non solo a proteggere ma anche a controllare la foce dell'Arade, essendo un punto di registrazione doganale per le navi che navigavano lungo il fiume fino alla città di Silves. Nel 1654 il castello subì un processo di riqualificazione. L'edificio fu progressivamente abbandonato, e già nel 1669 era in rovina. Tuttavia il castello fu oggetto di lavori di ampliamento ancora nel XVIII secolo, essendo stato appena toccato dal terremoto del 1755, a causa del terreno su cui è situato, costituito da solide roccia. Nel 1821 nella parte più alta del castello erano ancora operative due batterie, entrambe dotate di cannoniere. Nel 1861 era di nuovo in rovina e nel 1892 fu affittato allo scrittore e diplomatico Joaquim José Coelho de Carvalho, la cui famiglia acquistò l'edificio nel 1896. Joaquim de Carvalho realizzò all'inizio del XX secolo dei lavori che gli conferirono l'aspetto di un castello romantico. Qualche tempo dopo divenne proprietà del politico Francisco Vieira Machado. Il monumento non ha subito grandi lavori nel XX secolo. Le modifiche apportate al suo interno servirono principalmente a trasformarlo in una residenza di villeggiatura, anche se gran parte dell'edificio rimase in stato di abbandono. Nel 1976, il Consiglio Parrocchiale di Ferragudo chiese che il forte vi fosse trasferito per installarvi un centro culturale.
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