Mulino storico Tonmühle & Negozio

Il mulino venne menzionato per la prima volta in un documento nel 1347 e ricostruito nel 1789. Originariamente aveva tre ruote idrauliche, che furono sostituite da una singola ruota idraulica nel 1888. Nel 1937 fu installato un motore diesel per supportare l'energia idroelettrica. Il mulino con frantoio è specializzato nella produzione di prodotti biologici.
Fonte: Glemsmühlenweg

Mulino molto antico del 1347 nella Glemstal, specializzato in farine biologiche di alta qualità. Se hai bisogno di veri spaetzle o farina di pane, acquistalo qui.
Mulino, recentemente anche con un piccolo bar all'aperto negli orari di apertura.
tonmuehle.de

1347 il toponimo viene menzionato per la prima volta in Tunne bi der Müline. Nel 1462 appare il mulino di Undern Dunn. Il nome è etimologicamente popolare derivato dal "suono" (rumore) dei Glems, che qui ha un gradiente più forte. Il riferimento al nome Anton (forma abbreviata Tonne/Tunne) è probabilmente più probabile.

Il sistema dei mulini fu rinnovato nel 1789. Originariamente aveva tre ruote idrauliche, alimentate da un canale lungo 330 m che si diramava a sinistra del Glems. Nel 1888 le tre ruote idrauliche furono sostituite da un'unica ruota idraulica superata. Nel 1901 fu utilizzata una ruota idraulica più grande. A quel tempo, il mulino aveva tre processi di molitura e un processo di concia, oltre a un impianto di pulizia del nucleo e strutture per il funzionamento di una trebbiatrice, una macchina per il taglio del foraggio, una sega per legna da ardere e un mulino per la macinazione della frutta.Nel 1983, una turbina Ossberger è stato invece messo in funzione.

Il frantoio è specializzato nella produzione di prodotti biologici.

Fonte; Wikipedia