Non si sa molto della storia del castello di Herblingen, che in realtà si trova nel comune di Stetten.
Oggi il castello è di proprietà privata, quindi è possibile vederlo solo dall'esterno.
Non si sa molto della storia del castello di Herblingen. Non si sa esattamente quando fu costruito il castello. Probabilmente fu costruito all'inizio del XIII secolo dai signori di Herblingen. Non è stato dimostrato se nello stesso luogo esistesse già un impianto precedente. La famiglia Herblinger, estintasi a metà del XV secolo, venne menzionata per la prima volta nel 1181 in un Rüediger. Non è chiaro se appartenesse davvero alla famiglia. Secondo un'antica tradizione non comprovata, papa Leone IX sarebbe vissuto intorno al 1049. consacrò la cappella del castello. Nel 1281 Konrad von Herblingen ricostruì la cappella del castello. Il vescovo Alberto consacrò la cappella per conto del vescovo di Costanza. All'inizio del XIV secolo il castello di Herblingen fu venduto ai duchi d'Austria. Nominarono i loro amministratori, che nel 1323 e nel 1344 affidarono il castello ai signori di Diessenhofen. Nel 1469 il patrizio di Sciaffusa Adam Cron acquistò il castello di Herblingen. La famiglia Cron lo trasmise nel 1502 al maestro Hans Löw di Sciaffusa. Un altro passaggio di proprietà avvenne già nel 1507. Beringer von Landenberg acquistò il castello. La città di Sciaffusa acquistò il castello nel 1534 dalla vedova Dorothea von Landenberg. Nello stesso anno la città assegnò il castello alla famiglia Brümsi. Sebbene a Sciaffusa fosse avvenuta la Riforma, nella cappella del castello si continuò a celebrare la messa cattolica. Il castello tornò sotto il controllo della città nel 1565. Tra il 1566 e il 1733 il castello fu sede del baliato Reiat.
Il direttore della banca Johann Wilhelm Gestefeld di Vienna acquistò il castello nel 1733 e lo trasformò in un palazzo. Eliminando la merlatura, il ponte levatoio e le cortine murarie, cambiò completamente l'aspetto del castello medievale. Anche i fossati furono riempiti. Nel 1779 Wilhelm Gestefeld fallì. Da allora il castello appartenne alla famiglia von Meyenburg fino al 1833. Questa è stata seguita da oltre 20 proprietari diversi. Nel XX secolo la taverna del castello ospitò per diversi decenni un ristorante e un negozio di antiquariato molto rinomati nella regione. Dopo un altro passaggio di proprietà il ristorante e il negozio di antiquariato furono chiusi. Nel 1998 la casa d'aste Christies ha messo all'asta una collezione di oggetti d'arte raccolti nel castello dal defunto proprietario.
Sebbene il castello si trovi nel comune di Stetten, ha dato il nome alla piccola comunità di Herblingen. Herblingen fu incorporata nella città di Sciaffusa nel 1964. Wikipedia
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