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Landkreis Harz

Halberstädter Landwurst

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Halberstädter Landwurst

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Halberstädter Landwurst

Consigliato da 5 escursionisti su 7

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Posizione:Osterwieck, Landkreis Harz, Monti Harz, Sassonia-Anhalt, Germania

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Escursione facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

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Suggerimenti

Sopho, Micha, Frieda & Bella 🐶🐾

13 settembre 2020

La storia di Halberstädter Landwurst GmbH inizia il 22 luglio 1958 con la fusione di 21 macellerie per formare una cooperativa di produzione
42 dipendenti.
Il 28 luglio 1958, la produzione del nuovo PGH Harzland iniziò in cinque diverse località in alcune delle condizioni più difficili.
Negli anni successivi si è quindi cercato di rendere più centralizzate ed efficaci le operazioni, aumentando nel contempo la qualità dei beni prodotti.
Dopo lunghe trattative, questi sforzi culminarono nella costruzione di un nuovo stabilimento di produzione nella Spiegelstrasse ad Halberstadt, che tuttavia non poté essere messo in funzione fino al maggio 1962.
Con la riunificazione nel 1990, si sono verificati profondi cambiamenti per il PGH Harzland.
I vecchi PGH dell'era della DDR furono dissolti o convertiti in nuove forme di società.
Inizialmente, PGH Harzland divenne Fleischer GmbH Harzland.
L'8 novembre 1990 è stata fondata la Halberstädter Landwurst GmbH.
La situazione economica e societaria dell'azienda fu molto mutevole nel periodo successivo.
Da un lato ora c'era una forte concorrenza da parte dei vecchi Länder federali, dall'altro stava diventando sempre più difficile implementare i nuovi requisiti di qualità e produzione nei vecchi locali.
A metà dell'anno successivo l'azienda decise quindi di realizzare un nuovo stabilimento produttivo nell'area commerciale appena realizzata.
Tuttavia, questo piano è stato successivamente scartato a favore di un modello più efficace e allo stesso tempo molto più economico: il trasferimento della Halberstädter Landwurst GmbH nei locali del macello di Halberstadt.
Dopo la conversione e l'ampliamento degli impianti produttivi esistenti, i.H.v. con circa 3 milioni di marchi, Landwurst GmbH ha trasferito la sua sede a metà del 1996 come previsto e da quel momento in poi è stata in grado di soddisfare tutte le esigenze della produzione moderna.
L'ottenimento della certificazione UE per la produzione di salumi e salumi nel 1996 testimonia questo nuovo sviluppo e nel contempo garantisce all'azienda la capacità di continuare a rifornire le grandi catene distributive e quindi un buon punto di partenza per il futuro.

(Fonte: halberstaedter-landwurst.de)

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