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Moulin de Chanaz

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Moulin de Chanaz

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    (29)

    130

    escursionisti

    1. Moulin de Chanaz – Butte Saint-Romain e Cappella giro ad anello con partenza da Lucey

    25,5km

    07:19

    590m

    590m

    Escursione difficile. Ottimo allenamento richiesto. Sentieri prevalentemente accessibili. Richiesto passo sicuro.

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    Difficile

    Escursione difficile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sono richiesti passo sicuro, calzature robuste ed esperienza alpinistica.

    Difficile

    Escursione facile. Adatto a ogni livello di allenamento. Sentieri facilmente percorribili. Adatto a ogni livello di abilità.

    Facile

    Suggerimenti

    13 ottobre 2019

    Il mulino Nel 19° secolo, 3 mulini sorgevano a monte, il più antico era la ruota idraulica, lasciando la costruzione di altri 2. Quello a valle non è più adibito a mulino. In origine era principalmente destinato alla produzione di farina e nel 1946 fu avviata la produzione di olio di noci (l'unica attività attualmente mantenuta). Dopo oltre 40 anni di interruzione delle attività e sotto l'influenza di una volontà comune, questa fabbrica è stata rilanciata nel 1995. Khanat. Main Bimey, AB 12 Mo 1 Con l'aiuto di varie professioni, insegnanti e studenti delle scuole superiori dell'Università Monge di Chambéry, l'Association des Amis du Moulin, questo mulino restaurato secondo le regole dell'arte, ti apre le sue porte. Porte con le quali scoprire l'artigianato di una volta. Edificio in pietra, 60 m2 Questo mulino è dotato di una ruota in ferro di 6,30 m di diametro che gli ha dato energia. Il mulino: Al piano terra sono ancora presenti le ruote in pietra utilizzate per la produzione delle farine (frumento, mais ecc...). Il frantoio per noci: Al piano terra è stato macinato un frantoio in pietra. Questa pasta così ottenuta viene poi disidratata quindi arrotolata in un telo chiamato scourtin e posta nel frantoio idraulico per estrarne l'olio prima sotto pressione a freddo. Al termine della spremitura, restituiamo la torta (usate la farina). Gli individui possono portare i loro noccioli di mandorle o nocciole e andare con il loro primo olio spremuto a freddo. sensi

    Tradotto da Google •

      15 aprile 2025

      Questo mulino ad acqua è stato in funzione per 40 anni, è stato restaurato e riportato alle condizioni originali e ora, grazie alla ruota a pale, consente agli ingranaggi e quindi anche alla macina di girare. All'interno si percepisce ovunque il sapore dell'olio di noci e nocciole, che qui viene spremuto da anni.

      Tradotto da Google •

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