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Gasthof Falken

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    31 ottobre 2019

    Era il nostro alloggio durante un weekend in MTB con i ragazzi - altamente raccomandato!

    Tradotto da Google •

      Storia della casa:
      Nel 1850 il ristorante zum Falken fu fondato da Nehse, allora proprietario di Brocken. Si aspettava un'attività fiorente da questa nuova economia alle porte del Selketal.
      Questo è stato uno sviluppo positivo per l'area intorno al castello di Falkenstein, poiché la crescente voglia di girovagare della popolazione dovrebbe garantire la prima fioritura della locanda.
      Accanto ad essa sferragliava anche la cartiera. Si dice che questo sia un fondamento dell'energico conte Ludwig I.v.d. Asseburg, apparentemente in un mulino secolare. Un pollaio sotto il falco è menzionato in un libro del patrimonio di Asseburg nel 1586, insieme a un nuovo mulino.
      Si può presumere che "Hühnerhof" sia l'odierno falco, il nuovo mulino con mulino a valle.
      Un successo della locanda sono stati la torta del re, gli antipasti e la torta Krammetsvogel.


      Fonte: ritteressen-burg-falkenstein.de

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        13 ottobre 2019

        Gasthof Falken

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