« Le moulin de l'abbaye de Villers-la-Ville date des XIIe et XIIIe siècles, mais les façades ont été considérablement modifiées depuis le XVIIe siècle, notamment au XIXe siècle où elles …

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Viviane

12 mai 2025

Randonnée

Le moulin a été construit au 13ème siècle. Une partie du bâtiment abritait la boulangerie de l'abbaye. Au début du XIVe siècle, elle livrait chaque semaine plus de 2 000 pains bis, destinés aux pauvres qui se présentaient à la loge du portier. Les roues hydrauliques actionnaient les meules pour moudre le blé et l'orge, mais aussi pour scier le bois et presser l'huile. Au XIXe siècle, le moulin-boulangerie est transformé en hôtel : l'Hôtel des Ruines. Victor Hugo y séjourna à plusieurs reprises.

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