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Osilo (Sassari) et le château Malaspina

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Osilo (Sassari) et le château Malaspina

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Ciclosofista

5 janvier 2017

Osilo est situé à une dizaine de kilomètres de Sassari, sur une colline (un des trois sommets du mont Tuffudesu) à plus de 600 m. d'altitude; de là, vous pourrez profiter d'une vue magnifique sur les collines et les vallées environnantes jusqu'à la mer. Habité depuis la période nuragique, Osilo a pris de l'importance au Moyen Âge lorsqu'un château a été construit au sommet.
La population, en déclin continu depuis la dernière période d'après-guerre, compte aujourd'hui environ 3000 habitants et repose sur une économie centrée principalement sur l'agriculture et l'élevage (qui permet la production et la commercialisation d'agneaux et de fromages de qualité, dont le fameux "pecorino" d'Osilo). L'artisanat local est basé sur les sculptures sur bois, la broderie et la dentelle.Très populaires en Sardaigne sont les produits cuits au four, à la fois sucrés et salés, d'Osilo
Le château qui surplombe le village, a été construit au tournant du XIIe-XIIIe siècle par le marquis Malaspina, anciens propriétaires du château de Bosa. Près de deux siècles plus tôt, en effet, cette famille noble, originaire de Lunigiana, avait reçu du Pape de grands domaines en Sardaigne en récompense pour avoir aidé à libérer l'île de la domination arabe. Il ne reste aujourd'hui que les restes des murs et deux tours, une carrée et une ronde.

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