Deutschland
Schleswig-Holstein
Nordfriesland
Oster-Ohrstedt
Rohmilchkäserei Backensholz
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Oster-Ohrstedt
Rohmilchkäserei Backensholz
Rennrad-Highlight
Empfohlen von 9 Rennradfahrer:innen
Ort: Oster-Ohrstedt, Nordfriesland, Schleswig-Holstein, Deutschland
Dieser Hof liegt mitten in der nordfriesischen Natur zwischen Husum und Schleswig. Er ist seit Generationen ein Familienbetrieb und produziert streng nach Bioland-Richtlinien, oberster Grundsatz ist die Arbeit im Einklang mit der Natur. Also: Hier bekommst du hochwertige, frische und natürliche Produkte, mit Liebe hergestellt.
Neben allerlei landwirtschaftlichen Produkten legt man besonders viel Wert auf die Herstellung des eigenen Käses. In der eigenen Käserei wird er überwiegend in Handarbeit und aus unbehandelter Rohmilch hergestellt. Das große Käsesortiment kannst du, wie auch die anderen Produkte vom Hof, im Hofladen kosten und kaufen. Geplant ist außerdem eine Hofküche, die dir künftig vor Ort leckere Gerichte auf den Tisch zaubern soll.
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 8 bis 17 Uhr
Samstag 9 bis 13 Uhr
Infos:
backensholz.de
17. September 2018
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