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Backensholzer Hof Hofladen und Käserei

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Backensholzer Hof Hofladen und Käserei

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  • Ort: Oster-Ohrstedt, Nordfriesland, Schleswig-Holstein, Deutschland

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    27. März 2021

    Mountainbike

    "Der Genuss steht bei uns an erster Stelle." sagt Thilo Metzger-Petersen vom Backensholzer Hof. Der Chef der hofeigenen Rohmilch-Käserei und des Hof Restaurants, der die Bio-Milch von den 430 eigenen Kühen zu Käse verarbeitet, setzt sich intensiv mit der Herstellung hochwertiger Lebensmittel auseinander.
    Gemeinsam mit seinem Bruder, der für die Landwirtschaft, den Bio-Strom und den hofeigenen Kindergarten zuständig ist, betreibt er den Backensholzer Hof, der bereits 1989 von den Eltern auf Bioland-Richtlinien umgestellt wurde.
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    2

    Radfahrer

    #1.

    Brücke über die Treene – Brücke über die Treene Runde von Silberstedt

    26,5km

    01:30

    90m

    90m

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    Höhenmeter 60 m

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    Sonntag 7 Juni

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    Ort: Oster-Ohrstedt, Nordfriesland, Schleswig-Holstein, Deutschland

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