Nachdem sie das Vergnügen hatte, mit ihrem Vater zusammenzuarbeiten, übernahm Catherine Troubat 1990 die Leitung, begleitet von ihrer Schwester an der Spitze des Unternehmens.
Die Anise sind jetzt in vielen Gartencentern, Bioläden, Flughäfen und Bahnhöfen zu bekommen.
1992 wurde der Anis de Flavigny als "Site remarquable du goût" bezeichnet.
Im Jahr 2016 wurde die Anis-Fabrik als "Living Heritage Company" bezeichnet.

🍀Filou mit Hut🍀

18. September 2024

Die Fabrik ist nostalgisch und museal phantastisch aufgearbeitet, die Anis-Bonnbons sind Kult-Objekte.

Nordhesse

16. Juli 2022

Der kleine Ort ist sehr bekannt im Burgund. Zum einen durch den Film Chocolat, zum anderen durch die weltbekannte Anisfrabrik. Während das Haus wo die Filmszenen gedreht wurden, zwischenzeitlich verfällt und zum Verkauf ansteht, blüht die Anisfabrik auf. Man riecht sie schon am Parkplatz und wird zu einem Museum der Anistabletten gelockt. Der Eintritt ist hier kostenfrei! Ein sehr interessant gestaltetes Museum und hervorragend für Souvenirs, dazu ein Besuch der Krypta der Abtei. Ein kleiner Spaziergang im Dorf, das tatsächlich einen einzigartigen Charme hat, ein Bier in der Bar im Dorf und draußen an den Holztischen sitzen. Zum Abschluss im Café an der Anisfabrik noch kurz einkehren und es ist ein perfekter Tag.

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Ort: Flavigny-Sur-Ozerain, Montbard, Burgund, Bourgogne-Franche-Comté, Frankreich

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Canal de Bourgogne

Anis de Flavigny

1. Anis de Flavigny – Kirche Saint-Genest Runde von Flavigny-sur-Ozerain

2. Anis de Flavigny – Statue de Vercingétorix Runde von Alise-Sainte-Reine

3. Flavigny-sur-Ozerain – Anis de Flavigny Runde von Flavigny-sur-Ozerain

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