Rotas

Planejador

Recursos

Atualizações

App

Entrar ou Criar conta

Baixe o App

Entrar ou Criar conta

Lakes

Bergedorfer Brauereiteiche

Lakes

Bergedorfer Brauereiteiche

Recomendado por 177 trilheiros de 184

Salvar

Mais

Localização:Hamburgo, Alemanha

Salvar

Mais

Ver trilhas aqui

Traçar rota até esse ponto

Rotas aqui

As melhores trilhas até Bergedorfer Brauereiteiche

4,8

(35)

153

caminhantes

1. Circuito Trilha Bille e Ponte Bille nos Brauereiteiche (ponto de partida: Hamburg-Bergedorf)

8,93km

02:19

60m

Trilha moderada. Requer bom preparo físico. Caminho de fácil acesso. Adequado para todos os níveis de experiência.

Navegar

Enviar para o celular

Salvar

Moderado

4,7

(10)

caminhantes

2. Circuito Trilha Bille e Castelo de Bergedorf (ponto de partida: Lohbrügge)

6,08km

01:35

40m

Trilha fácil. Qualquer nível de preparo físico. Caminho de fácil acesso. Adequado para todos os níveis de experiência.

Navegar

Enviar para o celular

Salvar

Fácil

5,0

(1)

caminhantes

3. Circuito Ponte Bille nos Brauereiteiche e Reserva Natural do Vale do Bille (ponto de partida: Bergedorf)

18,8km

04:54

120m

Trilha moderada. Requer bom preparo físico. Caminho de fácil acesso. Adequado para todos os níveis de experiência.

Navegar

Enviar para o celular

Salvar

Moderado

Dicas

JR56

4 de dezembro de 2020

The history of the Actien brewery in Bergedorf began in 1863. On a previously undeveloped area between the recently completed Hamburg-Berlin railway line and a long loop of the Bille, a brewery was built that corresponded to the latest technical standards at the time. The proximity to the river was considered fundamental, as was emphasized before the construction: "The water of the Bille is recognized as very suitable for brewing beer ... The second requirement for producing good beer is a dry cellar ... the proximity of the water for the presence of ice, namely the best, the river ice ".

After the brewery went into operation in winter, this ice was cut from three specially created brewery ponds and stored in the huge vaults of the ice cellar. And there was a good reason for that: Long-lasting mild temperatures posed major problems for the master brewers by the middle of the 19th century at the latest: Bottom-fermented beer with a higher alcohol content was increasingly conquering the mugs. But in order to brew varieties that are known today as pils or lager, the following applied: it had to be cold during fermentation, which lasted several weeks; preferably between 8 and 14 degrees Celsius. There were no powerful industrial cooling systems; they were only available after the development of the Linde process around 1900.

The branched out ice cellar in the Bergedorfer Geesthang directly below the brewery buildings became the heart of the facility. Due to the stored ice, the temperature in the brick-built halls sometimes fell to freezing point, and straw was used as an insulating layer in many comparable systems. In this way, the beer could be produced all year round at ideal temperatures and stored in a cool place. In addition, the frozen water provided the brewery with an additional source of income - because the ice cream was sold to inns in the summer.

More detailed information:

unter-hamburg.de/keller/eiskeller-in-bergedorf

Traduzido por Google •

Holger

24 de janeiro de 2021

Everything you needed in the past to brew beer!

Traduzido por Google •

ingrid

23 de outubro de 2021

The storm leaves its mark here too.

Traduzido por Google •

Crie uma conta grátis no komoot e confira mais 2 dicas e sugestões.

Criar conta grátis

Detalhes

Informações

Elevação 10 m

Previsão do Tempo

Desenvolvido por AerisWeather

Hoje

terça-feira 21 outubro

14°C

11°C

100 %

Se você começar sua atividade agora...

Velocidade máxima do vento: 18,0 km/h

Mais visitado durante

Janeiro

Fevereiro

Março

Abril

Mai

Junho

Julho

Agosto

Setembro

Outubro

Novembro

Dezembro

Ver trilhas aqui

Traçar rota até esse ponto

Localização:Hamburgo, Alemanha

Bergedorfer Brauereiteiche

1. Circuito Trilha Bille e Ponte Bille nos Brauereiteiche (ponto de partida: Hamburg-Bergedorf)

2. Circuito Trilha Bille e Castelo de Bergedorf (ponto de partida: Lohbrügge)

3. Circuito Ponte Bille nos Brauereiteiche e Reserva Natural do Vale do Bille (ponto de partida: Bergedorf)

Outros lugares populares

Valorizamos sua privacidade ⛰️

Valorizamos sua privacidade ⛰️