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ラ・バインのサイト、シャニエールにあるものは、現在の製粉所よりもはるかに古いものです。 14世紀：最初の製粉所の証拠 1310年の文書には、ラ・バインに布地用の製粉所があったことが記されています。これらは川床に打ち込まれた杭の上に建てられ、特に織物を叩くために使用されていました。 これらの製粉所は当時、サントの司教座聖堂参事会に属していました。数年前にラ・マルシュ伯爵によって破壊されていました。 1313年、参事会は2つの製粉所、堰、漁場の再建許可を得ました。 17世紀：コルベールの王立製粉所 ラ・バインが大きな重要性を帯びたのは17世紀です。 5つの小麦製粉所の複合施設が、航行には使用されていなかったシャラント川の支流に再建されました。 1630年頃、製粉所はシャルルとジャック・デュヴァル兄弟が所有していました。彼らは実質的な所有権を持っていましたが、シャニエールの領地はサント・ピエール大聖堂の参事会に属していました。 その後、ルイ14世の財務長官であり海軍大臣であったジャン＝バティスト・コルベールが登場します。 1670年頃、コルベールは生産能力を大幅に向上させるために製粉所を改修・拡張しました。新しい複合施設は7つの水路を持ち、当時この地域で最も強力な製粉所の一つとなりました。 なぜコルベールはラ・バインに興味を持ったのか？ その理由は、ロシュフォールの海軍工廠の設立と発展に直接関係していました。 製粉所は主に、王立海軍の船員の食料となる小麦と大麦の粉を生産していました。 穀物はシャラント川をガバル（平底船）に乗って到着しました。製粉所に荷を降ろした後、ガバルは特にロシュフォール向けの小麦粉を積んで出発しました。 したがって、ラ・バインの製粉所は、シャラント川とロシュフォールを中心に組織された、真の王立産業および物流システムの一部でした。 19世紀：段階的な変革 19世紀には、製粉業が続けられました。 古い製粉所は徐々に真の工業施設へと変貌しました。1845年には、5人の異なる製粉業者によってこの場所が操業されていました。 1897年以降、ラルディ氏によって徐々に複合施設が統合され、彼は設備を近代化し、機械を導入しました。その後、彼の息子であるレミー・ラルディが後を継ぎました。 20世紀：製粉工場 1930年代には、製粉所は真の工業製粉工場になっていました。 その能力は1日あたり約50クインタール（約2.5トン）の小麦に達しました。 1936年には、直径約5メートルの複数の水車によって水力が供給されていました。総取水量は約4メートル、落差は1.50メートルでした。 設備には特に以下が含まれていました： ダブル粉砕機2基； ダブルコンバーター1基； 一対の石臼； プランシフター1基； ふるい分け機5基。 製粉業は最終的に20世紀半ばに停止しました。資料によると、製粉工場か製粉業の完全な消滅かによって、産業活動の停止は1940年から1960年の間とされています。 今日 建物は保存され、レストランに改装されましたが、特に水車や古い機械の一部など、産業時代の顕著な要素は保持されています。 ラ・バイン製粉所は現在、シャラント川沿いのシャニエール、コルベール通り14番地、17610にあります。 特に興味深い点 製粉所、ダム、閘門は、歴史的に切り離せない複合体を形成しています。ただし、現在のダムは近代的な改修を受けています。2012年の県令により、特にラ・バイン製粉所の水力構造物はクラスDのダムに分類されています。

Built in the 11th and 12th centuries, this church, listed as a historic monument in 1912, is a spectacular work of art. Well worth the drive past when crossing town!

The Moulin de la Baine dates from the 17th century. You will now find a restaurant and a magnificent view of the Charente.

Beautiful french village with a fun climb to the top!