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Neviera della Fajarana

Neviera della Fajarana

Highlight • Bauwerk

Neviera della Fajarana

Wandern

5.0

(8)

Mountainbike

5.0

(1)

Dieses Highlight liegt in einem geschützten Gebiet

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Parco Nazionale del Gargano

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Ort: San Marco In Lamis, Foggia, Apulien, Italien

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TrekkingDoc

22. Februar 2025

Wandern

Dabei handelt es sich um eine uralte Methode zur „Konservierung“ von Schnee in einer speziell vorbereiteten Vertiefung im Boden. So blieb der gepresste Schnee für einen längeren Zeitraum liegen und konnte anderswo zu Kühlzwecken verwendet werden.

Übersetzt von

•

Francesco

31. Mai 2026

Mountainbike

Interessant zu lesen, wie die "Vorfahren" den Schnee konservieren konnten. Die "NEVIERA" ist eine Vertiefung, die so bearbeitet wurde, dass sie die Form einer umgedrehten Glocke hatte. Dann wurde der Schnee hineingeworfen, gepresst und mit Blättern und trockenem Gras isoliert. Dann wiederholten sie den Vorgang, bis sie die Spitze erreichten. Der Schnee wurde dann mit Maultieren oder Karren transportiert.

Übersetzung•

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