In Fratta Polesine, am Zusammenfluss zweier Wasserwege, des Canalbianco und des Scortico, befindet sich die Mulino al Pizzon, das einzige Beispiel einer Landmühle in der Provinz Rovigo. Das Gebäude nahm zwischen 1851 und 1853 Gestalt an, als sechs Bürger von Fratta Polesine beschlossen, gemeinsam mit der Gemeinde Fratta den Bau der Mühle finanziell zu unterstützen, um die Flussroute wiederherzustellen, die 1823 nach einem verheerenden Bruch des Scortico-Kanals beeinträchtigt worden war. Im Jahr 1856 ging die Mühle in den Besitz der Gemeinde Fratta über und im Laufe der Jahre erfuhr sie dank technologischer Innovationen wichtige Veränderungen, beispielsweise durch den Einbau von Elektromotoren (1950), wobei das Wasserantriebssystem beibehalten wurde. Im Jahr 1964 stellte die Mühle ihren Betrieb ein. Im Jahr 2004 förderte die Cooperativa Turismo & Cultura von Rovigo die Restaurierung des Mühlenkomplexes und öffnete ihn wieder für die Öffentlichkeit. Leider wurden beim Brand im Jahr 2018 Teile der Struktur und der Maschinen zerstört. 2019 wird es als Ökomuseum mit verschiedenen soziokulturellen Funktionen (Workshops, Führungen, Buchhandlung etc.) wiedereröffnet. Ein Teil des Komplexes wird als Restaurant und Gasthaus genutzt, wo Sie die Produkte und Gerichte der Polesano-Küche probieren können.

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Ort: Fratta Polesine, Rovigo, Venetien, Italien

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