Mangalitza-Schweine im Naturpark Westensee
Mangalitza-Schweine im Naturpark Westensee
Highlight • Natürlich
Mangalitza-Schweine im Naturpark Westensee
Wandern
4.1
(50)
Dieses Highlight liegt in einem geschützten Gebiet
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Auffällig ist ihr dicht gelocktes, fast wolliges Fell, das sie eher wie Schafe wirken lässt als wie klassische Hausschweine. Die Tiere sind robust, gut an Freilandhaltung angepasst und wachsen langsam.
Ihr Fleisch ist stark marmoriert und sehr fettreich, was ihm ein intensives Aroma verleiht. Deshalb werden Mangalitza-Schweine vor allem für hochwertige Produkte wie Schinken, Speck oder Salami geschätzt und weniger für magere Fleischstücke.
Nachdem die Rasse zeitweise fast verschwunden war, wird sie heute wieder gezielt gezüchtet – als bewusstes Gegenmodell zur industriellen Schweinehaltung.
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50m
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170m
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Schwierige Wanderung. Sehr gute Kondition erforderlich. Leicht begehbare Wege. Kein besonderes Können erforderlich.
Details
Informationen
Höhenmeter 20 m
Wetter
Bereitgestellt von Foreca
Samstag 4 Juli
19°C
12°C
32 %
Zusätzliche Wettertipps
Max. Windgeschwindigkeit: 27,0 km/h
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