Caudwell's Mill steht am Fluss Greet an der Stelle der mittelalterlichen Burgage-Mühle von Southwell.

Als Charles Caudwell, dessen Familie aus Derbyshire stammte, die Mühle 1851 kaufte, nahm er Änderungen vor, die die Kapazität der Mühle erheblich erhöhten. Weizen wurde per Straße, Schiene und Wasser zur Mühle transportiert. Lokaler Mais wurde mit Pferdefuhrwerken geliefert, Lieferungen aus weiter entfernten Gegenden kamen per Lastkahn vom Fluss Trent zu einem Kai in Fiskerton, der noch heute besteht.

Die Mühle wurde 1867, 1893 und 1917 dreimal von schweren Bränden heimgesucht. Jedes Mal wurde die Gelegenheit genutzt, die Anlage zu modernisieren.

Die örtlichen Bäcker versorgten sich mit Mehl aus der Mühle. Am bekanntesten war die Bäckerei „Mosedale’s“ und Caudwells „Greet Lily Flour“, das 1907, 1908, 1909, 1912 und 1914 den Nottinghamshire Bakers Cup gewann.

Die Mühle wurde von Associated British Foods übernommen, die sie 1977 schloss. 1989 wurde die Mühle in Wohnapartments umgewandelt.

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