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    Ort: Inden, Kreis Düren, Regierungsbezirk Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

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    Tipps

    21. Februar 2024

    Mountainbike

    In einer Schälmühle werden primär die Getreidesorten Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse und Reis geschält, das heißt von den fest mit dem Korn verwachsenen, beim Dreschen nicht abfallenden Spelzen befreit (Entspelzen). Die Spelzen sind für den menschlichen Organismus unverdaulich und würden die Geschmacks- und Kaueindrücke negativ beeinflussen.

    Darüber hinaus werden in einer Schälmühle in der Regel die geschälten Getreidekörner anschließend auch gewalzt (Haferflocken), geschnitten (Grütze) oder poliert (Reis, Rollgerste). Weitere mögliche Verarbeitungsgänge sind meistens identisch mit denen in einer Getreidemühle.
    de.wikipedia.org/wiki/Sch%C3%A4lm%C3%BChle

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    Top-Mountainbike-Touren zu Schälmühle

    4,4

    (11)

    34

    Radfahrer

    1. Haus Palant – Trail unter der RWE-Pipeline Runde von Eschweiler West

    31,8km

    01:58

    140m

    140m

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