Ein Eiskeller ist ein kleiner, zylindrischer Keller, der zur Lagerung des Eises diente, das während der Frostperioden aus dem Kanal entfernt wurde. Dieser Keller ist über 6 Meter tief und wurde mit einer dicken Erdschicht bedeckt, auf der früher Nadelbäume wuchsen. Das Eis wurde als Konservierungsmittel zum Konservieren von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. In der Medizin wurde es auch als fiebersenkendes und betäubendes Mittel eingesetzt.

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Ort: Ypern, Ypern, Westflandern, Flandern, Belgien

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Der Eiskeller mit Infotafel

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3. Yperns Befestigungsanlagen (Vesting) – Menenpoort-Gedenkmal Runde von Ypern

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