Im 19. Jahrhundert spezialisierten sich zahlreiche Fabriken auf Backwaren, darunter auch Lebkuchen. In Dendermonde gab es mehrere Lebkuchenfabriken. Die Familie Borms aus Lebbeke gründete Vondelmolen im Jahr 1867 und begann kurz nach dem Ersten Weltkrieg mit dem Backen von Lebkuchen. Heute gibt es in Belgien nur noch 2 Lebkuchenfabriken, die belgischen Lebkuchen nach alter Tradition zubereiten.
(streekproduct.be)

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Marleen

26. November 2023

Abwechslungsreiche Tour: Wald, Feldwege und Dorfzentrum

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Ort: Lebbeke, Dendermonde, Ostflandern, Flandern, Belgien

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