Das Château de Thau ist sehr alt und seit dem 12. Jahrhundert bekannt. Es gehört zur Verteidigungslinie der Côte Girondine. Etwas zurückgesetzt vom Ufer dominiert er Ebbe und Flut, ohne sich zu zeigen, wie ein Teppich hinter dichten Hainen.
Hier und da kommt und geht der Name Thau am Ende eines Manuskripts, aber erst zu Beginn des 14. Jahrhunderts finden Historiker Spuren der aufeinanderfolgenden Besitzer – der Familie Math von 1400 bis 1480, – der Familie Sudre 1540. Den Haag, der damalige Präsident des Parlaments von Bordeaux, Louis de Grimard, besaß zwischen 1680 und 1700 alles …
Im Jahr 1700 kennen wir den Zustand des Ortes: „riesige untere Räume, alle gut eingerichtet und die Wände mit einer Vielzahl von Wandteppichen verziert“. Heute besitzt und verwaltet die Familie Albert Schweitzer das Anwesen, das das Flaggschiff von Gauriac ist. Mit Blick auf das Médoc, nur wenige Schritte von der Gironde-Mündung entfernt, erstrecken sich 41 Hektar Weinberge mit 40 % Cabernet Sauvignon und 60 % Merlot auf schlammigem Kalksteinboden und erstrecken sich über die Region Bourgeais. Durch die hervorragende geografische Lage profitiert der Weinberg von günstigen Reifekriterien.

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Ort: Villeneuve, Blaye, Neu-Aquitanien, Frankreich

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