Halten Sie auf Ihrem Weg unbedingt Ausschau nach Bakkarøgeriet, der historischen Räucherei am Hang. Die ikonischen hohen, weißen Schornsteine sind leicht zu erkennen – ein klassischer Anblick an der Bornholmer Küste. Hier können Sie die traditionelle Kunst des Fischräucherns erleben, einen Eckpfeiler der kulinarischen Identität der Insel. Probieren Sie unbedingt ein Stück frisch geräucherten Hering, bekannt als „Bornholmer“, ein köstlicher und authentischer Leckerbissen.

Übersetzt von

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Bernd Reuß

24. Juni 2023

Wandern

Gemütlicher Ort mit gutem Essen zu guten Preisen.

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Details

Informationen

Höhenmeter 50 m

Wetter

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Donnerstag 30 April

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Bakkarøgeriet

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